سواء كنت طاهيا محترفا تعمل في مطبخ تجاري ضخم أو فنان طهي يطبخ في المنزل. يمكن استخدام ملعقة عالية الجودة في المطاعم ومحلات المواد الغذائية وقاعات تقديم الطعام وحفلات الشواء في الفناء الخلفي. يتم تثبيت المقبض الخشبي والتركيبة الفولاذية بإحكام لسهولة التعامل معها. الطرف ذو الحواف يجعله عمليا للتقطيع أثناء الطهي. منتجات المطبخ الأساسية التي تصمد أمام الحجم الكبير كل يوم في المناولة وبيئات الاستخدام الكثيف للمطاعم أو المخابز أو الأطعمة الجاهزة مع توفير الوظائف والمتانة التي يمكن للطهاة من جميع الخلفيات استخدامها للنجاح في مهنتهم التجارية. تحتوي الكاشطة على شفرة سميكة ولكنها حادة لمساعدتك على إزالة أصعب البقايا دون أي إحباط. اكشط الحطام المتراكم من الشواية أو صينية الخبز أو الفرن بسهولة. تمنحك الشفرة المائلة قليلا أقصى قدر من كفاءة التخريد وتساعد على الوصول إلى الأماكن التي يصعب الوصول إليها في الشواية أو صينية الخبز أو المقالي. تصميم الشفرة المائلة هو كفاءة الأداة. يجعل الميل الموجود في الشفرة من السهل الوصول إلى الأماكن التي يصعب الوصول إليها مثل الشواية السلكية. إنه مصمم بشكل مائل لتقليل الخدوش أيضا. مكشطة الشواء المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ المتين يبلغ طولها 8 بوصات × 4 بوصات. يبلغ حجم المقبض الخشبي حوالي 3.75 بوصة لقبضة مريحة وأمان.