Adventures In Fermentation by Dr Johnny Drain Hardback Book

١٬٠٩٩٫٠٠ E£
+ ١٬٢٥٠٫٩٩ E£ الشحن

Adventures In Fermentation by Dr Johnny Drain Hardback Book

البائع:
  • product image

١٬٠٩٩٫٠٠ E£

في المخزون
+ ١٬٢٥٠٫٩٩ E£ الشحن

سياسة الإرجاع لمدة 14 يوما

طرق الدفع:

  • العلامة التجارية: Unbranded
تفاصيل المنتج

تفاصيل المنتج

Adventures In Fermentation by Dr Johnny Drain Hardback Book

Entertaining illuminating and insightful Sandor KatzA gripping story full of glorious gems Fergus HendersonJohnny Drain is a kind of microbial poet this book is wild funny well researched and full of flavor Ren Redzepi founder of Noma Embark on a tantalising journey into the weird and wonderful world of fermentation.Dr Johnny Drain has spent his career exploring how fermentation has shaped the bodies we inhabit the foods we eat and the world we live in. From making live yoghurt in his grandmas kitchen to fermenting butter at the worlds best restaurant Noma Dr Drains fascination with the magic of fermentation has led him around the globe. Adventures in Fermentation charts his culinary escapades and his scientific discoveries to create an unprecedented depiction of the power of the microbial world.With irresistible wit and verve chef and scientist Dr Drain illuminates the vast and unsung possibilities that fermentation brings to the table from sweet enzyme syrups made from red mangos in Brazil to perfecting the fine art of fuzzy koji and umamirich miso in Japan and shares recipes for his culinary delights along the way.Whether you are an aspiring fermenter interested in how fermented food can improve your gut health or simply curious about the wonders of microbial life this book will transform the way you see and taste the world.
  • العلامة التجارية: Unbranded
  • الفئة: السفر والعطلات
  • حَجْم: Hardback
  • اللغة: English
  • المؤلف: Dr Johnny Drain
  • الطول: 320
  • تاريخ النشر: 2025-06-12
  • الناشر/ العنوان: Penguin Books Ltd
  • هوية Fruugo: 423706786-891431129
  • ISBN: 9780241699133
السلامة

تفاصيل امتثال المنت

يرجى الاطلاع على معلومات الامتثال الخاصة بهذا المنتج الموضحة أدناه.

يتم توفير المعلومات التالية من قبل بائع التجزئة المستقل التابع لجهة خارجية الذي يبيع هذا المنتج.

الجهة المصنعة:
توضح المعلومات التالية تفاصيل الاتصال الخاصة بالجهة المصنعة للمنتج ذي الصلة والذي يُباع على Fruugo.

  • Penguin Books Ltd
  • Penguin Books Ltd
  • One Embassy Gardens
  • 8 Viaduct Gardens
  • London
  • GB
  • SW11 7BW
  • [email protected]
  • https://www.penguin.co.uk

الشخص المسؤول في الاتحاد الأوروبي:
توضح المعلومات التالية معلومات الاتصال الخاصة بالشخص المسؤول في الاتحاد الأوروبي. الشخص المسؤول هو المُشغل الاقتصادي المُعيّن والكائن في الاتحاد الأوروبي والمسؤول عن التزامات الامتثال المتعلقة بالمنتج ذي الصلة الذي يُباع داخل الاتحاد الأوروبي.

  • Penguin Random House Ireland Limited
  • Penguin Random House Ireland Limited
  • Morrison Chambers
  • 32 Nassau Street
  • Dublin
  • IE
  • D02 YH68
  • [email protected]
  • https://www.penguin.co.uk/
التوصيل

توصيل

يُرسل خلال 24 ساعة

  • STANDARD: ١٬٢٥٠٫٩٩ E£ - التسليم بين الخميس 24 سبتمبر 2026 – الأربعاء 30 سبتمبر 2026

يُشحن من المملكة المتحدة.

الإرجاع

الإرجاع

نحن نبذل قصارى جهدنا لضمان أن تصلك المنتجات التي تطلبها بالكامل وطبقاً المواصفات التي حددتها. إلا أنه في حال تلقيك طلب غير كامل أو أغراض تختلف عن تلك التي طلبتها أو كان هناك سبب آخر يدعوك لعدم الرضاء عن الطلب، فيمكنك رد الطلب أو أي منتجات يتضمنها الطلب واسترداد ما دفعته من أجل تلك الأغراض بالكامل.

عرض سياسة الرد الكاملة