Food Processing Advances In Thermal Technologies

٨٬٤٩٠٫٠٠ E£
+ ١٬٦٤٩٫٤٩ E£ الشحن

Food Processing Advances In Thermal Technologies

البائع:
  • product image

٨٬٤٩٠٫٠٠ E£

في المخزون
+ ١٬٦٤٩٫٤٩ E£ الشحن

سياسة الإرجاع لمدة 14 يوما

طرق الدفع:

تفاصيل المنتج

تفاصيل المنتج

Food Processing Advances In Thermal Technologies

This Book Covers Basics And Advancements In Thermal Processing Of Food Including Drying Processes, Evaporation, Blanching, Deep Fat Frying, Crystallization, Extraction, And Ohmic Heating And Describes Theoretical Aspects, The Basics Of Rate Kinetics, And Their Application For The Analysis Of Food Quality Indices Including Practical Oriented Issues.
  • العلامة التجارية: Taylor & Francis Ltd
  • الفئة: الحاسبات والإنترنت
  • حَجْم: Paperback
  • اللغة: English
  • المؤلف: Taylor & Francis Ltd
  • عدد الصفحات: 222
  • تاريخ النشر: 2024-11-07
  • الناشر/ العنوان: Taylor & Francis Ltd
  • هوية Fruugo: 550923200-1115601322
  • ISBN: 9780367695477
التوصيل

توصيل

يُرسل خلال 24 ساعة

  • STANDARD: ١٬٦٤٩٫٤٩ E£ - التسليم بين الجمعة 13 نوفمبر 2026 – الجمعة 11 ديسمبر 2026

يُشحن من المملكة المتحدة.

الإرجاع

الإرجاع

نحن نبذل قصارى جهدنا لضمان أن تصلك المنتجات التي تطلبها بالكامل وطبقاً المواصفات التي حددتها. إلا أنه في حال تلقيك طلب غير كامل أو أغراض تختلف عن تلك التي طلبتها أو كان هناك سبب آخر يدعوك لعدم الرضاء عن الطلب، فيمكنك رد الطلب أو أي منتجات يتضمنها الطلب واسترداد ما دفعته من أجل تلك الأغراض بالكامل.

عرض سياسة الرد الكاملة