Protein Structure-function Relationships In Foods

٨٬٧٩٠٫٠٠ E£
+ ١٬٦٥٩٫٤٩ E£ الشحن

Protein Structure-function Relationships In Foods

البائع:
  • product image

٨٬٧٩٠٫٠٠ E£

في المخزون
+ ١٬٦٥٩٫٤٩ E£ الشحن

سياسة الإرجاع لمدة 14 يوما

طرق الدفع:

تفاصيل المنتج

تفاصيل المنتج

Protein Structure-function Relationships In Foods

Physicochemical Properties Of Proteins: Texturization Via Gelation. Glass And Film Formation. Microstructure Of Protein Gels Related To Functionality.
  • العلامة التجارية: Springer Nature B.V
  • الفئة: الحاسبات والإنترنت
  • حَجْم: Hardcover
  • اللغة: English
  • المؤلف: Springer Nature B.V
  • عدد الصفحات: 216
  • تاريخ النشر: 1994-05-31
  • الناشر/ العنوان: Springer Nature B.V
  • هوية Fruugo: 556935224-1125174017
  • ISBN: 9780751401868
التوصيل

توصيل

يُرسل خلال 24 ساعة

  • STANDARD: ١٬٦٥٩٫٤٩ E£ - التسليم بين الجمعة 13 نوفمبر 2026 – الجمعة 11 ديسمبر 2026

يُشحن من المملكة المتحدة.

الإرجاع

الإرجاع

نحن نبذل قصارى جهدنا لضمان أن تصلك المنتجات التي تطلبها بالكامل وطبقاً المواصفات التي حددتها. إلا أنه في حال تلقيك طلب غير كامل أو أغراض تختلف عن تلك التي طلبتها أو كان هناك سبب آخر يدعوك لعدم الرضاء عن الطلب، فيمكنك رد الطلب أو أي منتجات يتضمنها الطلب واسترداد ما دفعته من أجل تلك الأغراض بالكامل.

عرض سياسة الرد الكاملة